肉まんレシピ
先日、カナダのカルガリーから夫の友人親子が遊びに来てくれた。
紅芋ポタージュとエスカルゴバターのレシピ
紅芋は5mm角位にカット（茹でた後にミキサーにかけるので、もっと大きくても問題なし）、セロリ、タマネギ、長ネギを粗みじんにする。
デミグラス・ソースとタンシチューのレシピ
先日、友人が来てくれた時に作ったタンシチューが好評だったので、レシピを紹介します。
紅芋は5mm角位にカット（茹でた後にミキサーにかけるので、もっと大きくても問題なし）、セロリ、タマネギ、長ネギを粗みじんにする。
先日、友人が来てくれた時に作ったタンシチューが好評だったので、レシピを紹介します。